المهلبية: تختلف الروايات حول المهلبية، فبعض المصادر تنسبها إلى الوالي “يزيد بن المهلب بن أبي صفرة”، الذي عاش حاكماً لولاية خراسان في زمن الدولة الأموية، والذي أمر الخدم بصنع حلوى مميزة وتسميتها باسمه. رواية أخرى تربطها به أيضاً، ولكنها تشير إلى سبب مختلف تماماً؛ وهو أنه يزيد كان يعاني من حالة مرضية تجعله لا يتمكن من تناول الطعام، فطلب من حكيم من بابل يدعى “دورس” بصنع ما يمكنه أكله من دون أن يزعجه.
[المصدر: موقع شايف]
